大红酸枝也就是交趾黄檀，自古有着一黄二黑三红三大贡木，黄是指海南黄花梨，黑是指小叶紫檀，红就是指着大红酸枝。而市面上的老红木，也是专指大红酸枝。
大红酸枝的特征
大红酸枝的木质非常坚硬，而且木材切面非常的细腻温和。一般生长超过500年的大红酸枝木才能够使用。相对于其他木材，大红酸枝给人一种大气且又充满古色古香的味道。
纹理：大红酸枝的纹理非常的美观，纹理不仅层次感分明，而且又富有变化，有着深褐色或者是黑色的直丝状条纹。
油性：大红酸枝含油脂比较丰富，从内而外散发着光泽，经过把玩后容易包浆，木性比较稳定收藏时不易裂；
密度：大红酸枝的大气干密度1.01～1.09克/立方厘米，其结构非常细密，因为密度大，可沉于水。
颜色：大红酸枝的颜色是比较多样化的，新材的颜色多是赤红色或深红色，经过氧化后的颜色多是呈暗红色，而老料则显黑红色。
气味：大红酸枝的味道偏酸，而且酸香浓厚，在切开木材的时候，会有一种发辛香酸味。虽然味道不是十分好闻，但是这种非常天然的木香气味，有杀菌的功效，能够起到净化空气的作用。同时对人体的高血压、高血脂有预防的功效。
大红酸枝有着新料、老料之分，但是对于这两种料子的认定大家往往说法都不同，但是普遍认为的老料，应该是有着以下几个特点：
树龄
老料的大红酸枝的树龄最起码应该在300年以上，因为300以下的树龄的大红酸枝可以用的心材特别小，而且材质也非常差。只有300年以上的大红酸枝，才能用作木雕的雕刻或者是制作家具。
树的主干部分
300百年以上的老树，只有主干的部分能够称为老料，像枝料从颜色到质地，都不能被称为老料。
经过合理存放
一般300年老树砍伐后经过几年的合理存放，让木头经过合理的氧化，让水分蒸发留下精华，使其木性基本上稳定，这样雕刻成木雕工艺品后保养得宜，才不会开裂。
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